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生腌螃蟹味道鲜美
是不少宁海人喜欢的“下饭菜”
然而几天前
我县一女士却因吃它而差点丧命。
病发,情况危急原来,赖女士在5月24号中午吃了半个生腌螃蟹,随后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,伴畏寒、发热,以医院。不料到了晚上8点出现出现神志不清、大便失禁,于是家医院救治,随后紧急收入重症监护病房。5月27日,赖女士因感染性休克(肠源性)、急性呼吸衰竭、感染性多器官功能障碍综合征等由医院进一步治疗。“当时病人已无法自主呼吸,一直用呼吸机,医生都采取血液透析,情况非常危急。”县急救站一工作人员告诉记者,经过几天的抢救5月30日患者才恢复意识,与她交流会用点头回应。
吃螃蟹一定要注意螃蟹生长在江河湖泊,又喜食小生物、水草及腐烂动物。蟹的体表、腮部、胃肠道沾满了细菌、病*等致病微生物,如果生吃、腌吃或者醉吃螃蟹,就很可能会被寄生虫感染。
急救医生提醒:螃蟹虽然味美,但是为了健康着想,在食用的时候一定要适量、清洗干净,让其熟透,这样可以才有效杀死里面的细菌,避免中*。另外,许多人会买来很多螃蟹一次性煮熟,然后再存放起来慢慢吃,以为这样就不会有问题了,其实存放过久的熟蟹仍然是易中*的大杀手。
病从口入!
□记者:潘旭婷通讯员:王晓燕
□编辑:林佳怡
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