光绪某年,慈禧太后经常做噩梦,梦见一大堆难民要扒她衣服,吃她肉喝她血,吓得半夜惊醒,浑身冒汗睡不着。
御医看后,直言太后乃体虚所致,要食材进补,身体好了,就不会做噩梦。
可这天底下的美味,慈禧都吃腻了,比如一百只画眉的舌头清炒,比如十条大鱼的鱼鳔红烧,这天南地北、地上水里,都让老佛爷吃了个遍。
慈禧摸了摸鎏金指甲套,沉吟一会儿,眼睛一亮说道:“小英子,你去找一个人,叫王富贵,就是当年我们避暑遇见的那个,他做的八宝镇*汤令人怀念。”
小英子听闻,立马想起了往事。
当年八国联*打到京城,慈禧落荒而逃,美其名曰去避暑。过程中大家四散奔逃,没有人再管慈禧,她也是担惊受怕,吃不好睡不好。
这天,路过一个土地破庙,慈禧的鼻子闻到一股奇异香味,她叫小英子去看看咋回事儿。
小英子进了庙里便见一家三口,围坐一个临时搭的火灶,香味正是从锅里传来。
小英子上前询问,得知男人叫王富贵,逃难路过这地方,锅里是萝卜鸡汤,鸡是山里捉到的野鸡,此汤名为“镇*”。
“这汤你给我吧,我们老佛爷要尝尝。”小英子表明身份,又给了王富贵银子。
王富贵哪敢拒绝当今太后的要求,忙不迭谢恩。
慈禧喝下这萝卜鸡汤,顿觉浑身舒坦,晚上睡了一个好觉。
第二天神清气爽,她要奖赏王富贵,却发现他们一家人早早就走了。
现在她也是睡眠不好,赶紧让人画像,张榜重赏找人。
不到一天,就有农夫揭了榜,小英子在那人带领下,果然在城外找到王富贵。
“王富贵,杂家找您可不容易哟,快快跟我进宫,太后要喝当初那鸡汤。”小英子笑眯眯说道。
“这都是命啊!”王富贵低声叹息,又说道:“总管,能否让我跟家人交代几句,顺便收拾一下行李?”
小英子答应。跟家人交代一番后,王富贵背着包袱,手拿两根纱布缠着的棍状物出来。
“这是何物?”小英子好奇。
“这是我家祖传的擀面杖,用的顺手想带上,我平时就爱吃自己下面。”王富贵笑呵呵回道。
小英子也不计较这些,一行人赶紧往宫里赶去。
到了宫内,王富贵对做汤提两点要求:“一是单独给他间厨房,二是只能他自己一个人做。”
小英子答应,他理解祖传秘方要保密的规矩。
傍晚时分,太后喝上了八宝镇*萝卜鸡汤,果然是当初那个味,一高兴奖赏了王富贵五十两银子和一匹绸缎。这一晚慈禧睡得很香。
这一切被御膳房副厨徐老二看在眼里,嫉妒得双眼喷火。而且主厨年纪大了,即将退位,如果掌握了这个独特的镇*汤,他继任主厨不是问题。
任何菜给太后尝之前,有小太监要试菜有没有*。他把这活揽过来,除了尝出有萝卜、鸡、药材等,摸不着门道。
他私下里频频向王富贵示好,想学这做汤的手法。
“老徐,我知道你的意思,可学了这东西会有大祸,我不会教你的。”王富贵直接挑明了说。
“哼!”徐老二气不过王富贵如此干脆拒绝,心想不就是想保密么。
徐老二锲而不舍,整天观察王富贵进出厨房,想摸出点门道。他发现王富贵那两根棍子总是随身携带,他脑里灵光乍现,结合平日的品尝,猜出了这汤的关键。
他立马熬了一锅镇*汤,端给王富贵品尝。
王富贵起初不以为意,慢悠悠喝了一口,吧嗒一声勺子掉落,手指颤抖指向徐老二:“你你你……”随即摇头叹息不语。
徐老二得意洋洋,知道这汤他成功了。
“老徐,这汤你真的要做?”王富贵最后问道。
“是的,王哥您该回家休息了。”徐老二笑得眼睛都没了。
“你好自为之,这汤的秘密一定要守住……”
“行了行了!”徐老二不耐烦打断。
第二天,徐老二向小英子说掌握了镇*汤秘诀,以后由他烹饪。
小英子让他做了一碗,慈禧果然分不出换了人,还是那个味。
王富贵收拾东西回家,而徐老二成功升任主厨,大权在手的他在御膳房作威作福,无人敢惹。
这天,给慈禧洗脚的宫女打小报告道:“奴婢听说,徐主厨私下里散播谣言,说太后根本不是什么凤体,给您的汤里有不干净的东西。”
原来,慈禧为巩固统治,言说自己是凤体转世,天命所归,不吃牲畜的内脏、器官等肮脏东西,只吃干净的肉。
这话太敏感了,一下子戳到了慈禧心窝,立马命人将徐老二捉来拷问,还在厨房搜查出了一根棍状物。
“这是何物?”慈禧质问。
“这是猪……猪鞭。”徐老二自知躲不过,不想受皮肉之苦便招了。
慈禧皱眉,刚要问是什么东西,小英子附在她耳边低声解释。
听完小英子汇报,慈禧只觉天旋地转,一口气喘不上来,着急说道:“把王……王富贵捉来!”她龙胎凤体居然吃了半年的生殖器,气煞人也!头一歪,晕死过去。
顿时,宫内乱作一团。
另一边,奉命捉拿王富贵的人来到城外村子,发现家里没人,早就不知去向。
皇宫内,醒来的慈禧得知王富贵不知去向,勃然大怒,下令全国通缉。
奇怪的是,徐老二没有砍头,而是被秘密软禁起来,在一个小太监监督下,继续做汤给慈禧喝。
原来,慈禧当年被八国联*吓得做噩梦的同时,还伴有一个毛病,受惊吓会大小便失禁,只有这汤能缓解。所以,明知要吃猪鞭,慈禧也只能硬着头皮偷偷来。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇