刘*连现在哪里就诊 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/210901/9392345.html产妇吃的月子餐炖猪肚怎么做的？对于产妇而言，产后坐月子食补和孕期同样重要。坐月子吃猪肚汤有利产妇身体健康。以下是几种产妇的月子餐猪肚汤的做法。
产妇的月子餐猪肚汤的做法：筒子骨猪肚汤
材料：猪肚1个、筒子骨1条、花生1把、八角1个、姜片、葱段、料酒、盐适量、白胡椒1小把。
做法：1、小火炒一小把白胡椒，炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈，炒好后擀碎或者舂碎更佳。
2、猪肚加入料酒、葱段、姜片，用水煮沸，此时还会出一些浮沫杂质。
3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬，把他取出，温水洗净，切成均匀的粗条。
4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅，加入料酒、足量的水，大火煮沸，转小火焖煮。
5、浸泡一份花生，去除红衣，中途把花生仁加入汤中继续小火滚着。
6、看时间合适，煲两到三小时或者更久都可。起锅前20分钟加盐调味即可。
产妇的月子餐猪肚汤的做法：白云苓猪肚汤
材料：云苓(白茯苓)10克、干淮山15克、莲子15克、薏米15克、芡实10克、猪肚半个、姜6片、水8碗。
做法：1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水糟，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一遍，用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净。
2、煮一锅水，加入3片姜和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮3到5分钟至猪肚变硬，捞起冷却后切成约2厘米粗的条状备用。
3、把云苓(白茯苓)、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净，放入猪肚、姜、和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲2个小时，下盐调味即可食用。
产妇的月子餐猪肚汤的做法：猪肚白果薏仁汤
材料：猪肚80公克、白果40公克、薏仁30公克、姜片10公克、水ml、水2杯、盐1/2茶匙、米酒1/2茶匙。
做法：1、猪肚切小块备用。
2、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。
3、白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4、电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。
往期精彩回顾
这10种素食催乳有奇效！摆脱产后大鱼大肉的油腻感！
产妇月子餐第十一天食谱，月子餐第十一天菜谱教程
大便失禁长者护理相关知识
鲍鱼的月子餐怎么做，鲍鱼的月子餐做法
产妇月子餐鱼怎么做，产妇月子鱼餐食谱大全集
金牌月嫂月子餐宝典：宝妈这么吃血糖不增，反而奶多又健康
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
